Curso de comidas rápidas

Perfil del curso

En la actualidad es muy común en todas partes del mundo el consumo de la comida rápida. Las pizzas, las hamburguesas y los  alimentos que son generalmente altos en grasas resultan conocidos comúnmente bajo el nombre de comida chatarra o rápida y por la facilidad de su obtención y también de su preparación.

Además de eso, su consumo generalmente suele estar asociado con el sobrepeso, aunque hoy en día cualquier persona sin distinción la consume.

El auge de la comida rápida

El crecimiento exponencial del mercado de la comida chatarra se ha dado por causa de su rapidez para su preparación y también por sus precios accesibles en el mercado, pues con poco dinero se puede conseguir en cualquier puesto de comidas de este tipo.

Los nutricionistas explican que este consumo es más visible, por ejemplo, durante el periodo de la universidad para muchos jóvenes, ya que la falta de tiempo acompañado de un cambio en los hábitos a la hora de alimentarse hace que las personas se inclinen por este tipo de alimentos.

Perfil del egresado

El mercado laboral ha crecido en gran manera y sigue haciéndolo, por lo que el curso de Comidas Rápidas resulta atractivo y una muy buena opción a la hora de estudiar e iniciar en el mercado laboral, que muchas veces resulta saturada en términos generales.

En este curso ofrecido por el SENA completamente GRATIS, el aprendiz desarrollará competencias que le permitan llevar su potencial a máximo en esta rama del mercado y consumo.

• El aprendiz aprenderá acerca de la innovación y el porqué de la importancia en un negocio de comidas rápidas
• También entenderá sobre la rentabilidad de la industria de comidas rápidas
• Tendrá la capacidad de realizar diagnósticos para comprender lo que en esencia es un negocio de comidas rápidas
• Podrá saber de qué manera lanzar un producto de forma metódicamente correcta.
• El aprendiz aprenderá cómo realizar análisis de los reportes del POS para llevar al máximo ventas y rentabilidad.
• También podrá identificar las tendencias en materia de empaquetado y cómo implementarlas de forma correcta en su negocio.

¿Cuál es el área o la línea de desempeño?

Atención al cliente

¿Qué duración tiene el curso?

Curso corto. El curso tiene una duración de 60 HORAS

¿Cuál es el título que otorga el SENA?

Curso especial en comidas rápidas

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Manual de Comida rápida